• Красное безалкогольное вино - 1 литр • Апельсины - 1 шт • Вода - 125 мл • Гвоздика - 3 звездочки • Мёд - 3 ст. л. • Имбирь молотый - 1 ч. л. • Мускатный орех молотый - 1 щепотка • Корица - 2 палочки В кастрюле смешайте специи и воду. Поставьте вариться на средний огонь и доведите до кипения, прокипятите около минуты, а затем уберите с плиты. Дайте настояться 15 минут и процедите. В предварительно процеженный отвар влейте вино, добавьте мёд, нарезанные тонкими кольцами апельсин и поставьте на медленный огонь. Доведите до кипения и снимите с огня. Приятного аппетита!
Вам понадобится: • Фильтрованная вода (t≈80°С) • Порошковый чай Матча, 2-3 грамма • Молоко по вкусу, 100-150 мл; • Мед, сахар или сахарозаменитель в качестве подсластителя • Электровенчик для взбивания молока • Ложечка Чашаку • Бамбуковый венчик Часен • Чаша Чаван или ваша любимая чашка Готовим! • Просейте порошок через сито • Положите в чаван 2-3г порошка матча и залейте 50 мл горячей воды. • Добавьте получившуюся смесь подогретое молоко • Используя Часен, начните взбивать порошок легкими М-образными движениями по поверхности воды, чтобы получить эластичную пенку. Как только консистенция станет однородной - напиток готов!
