Здравствуйте! Каталитическая очистка в духовке — это технология, упрощающая уход за прибором. Она работает за счёт специальных каталитических панелей, покрытых микропористым материалом, который впитывает жиры и загрязнения, образующиеся во время готовки. При температуре от 200°C панели активируются, и загрязнения разлагаются на углекислый газ, воду и небольшое количество золы. После готовки остаётся только протереть духовку, чтобы удалить золу. Панели работают автоматически, не требуют химической чистки, но их нужно периодически протирать влажной губкой. Команда GFGRIL, с нами готовить быстро, вкусно, полезно