Здравствуйте!
У модели данный капюшон не отстёгивается, но мех на капюшоне можно снять.
Что касается размера, то эта модель больше по размеру, поэтому при вашем сообществе 56 рекомендуем выбрать именно его. Если вы предпочитаете более свободную посадку, можно подогнать размер 58.
С уважением,
HAVANA ROYCE