Здравствуйте! В гранулах в составе добавлена глюкоза, в капсулированном варианте глюкозы нет, только растительные экстракты. Так же гранулы не все любят принимать на вкус, и капсулы удобнее брать с собой. Если не любите глотать капсулу - её можно раскрыть и выпить содержимое капсулы с водой. Усвояемость от этого не зависит, имеет место и тот и другой вариант.