Данил, я понимаю Ваши доводы. И Вы правы что на гибкой подкодке с накидной гайкой фум лента бесполезна. Потому что накидная гайка позволяет зафиксировать шланг в любом положении и это не будет ни как влиять на степень гермитизации. Но фитинг (особенно угловой) при закручивании не всегда останавливается в положении достаточной герметизации (резиновая прокладка сжата оптимально) а положение уголка такое как нам нужно. Зачастую приходится либо перетягивать либо недотягивать. Поэтому я и утверждаю, что на резьбах с резиновыми уплотнениями не лишне дополнительно уплотнить лентой фум. Получится двойная защита от протечки. Ну а фитинги без резиновых колец имеют место быть. Их просто уплотняем лентой фум. Ну или (если позволяет конструкция ответной части резьбы) прокладку кладем в торец. И зажимаем ее между торцами резьб (на подобие уплотнения с накидной гайкой)