Здравствуйте, Кристина! Рекомендуем начинать запекать при температуре 100 градусов и наблюдать за процессом, постепенно увеличивая температуру до 110.Обращаю внимание, что результат запекания зависит от используемой духовки. Некоторые духовки не греют ровно на 110. Они греют, скажем до 150, потом сбавляют до 90, снова греют, снова сбавляют. И на таких волнах держится температура. Тут для контроля поможет только термометр. При запекании важно соблюдать температурный режим. Приятного творчества! С уважением, команда Рукоделкино🧸