вода заливается в емкость за фильтром. вы ее увидите, открыв крышку. в фильтр лучше для каждого приготовления кофе вставлять разовый фильтр (они на озоне недорогие). вода закипает, поднимается вверх и проходит через насыпанный в фильтр кофе. когда вся вода прокапает (это недолго), остается режим подогрев. выключать прибор красной кнопкой. хорошая вещь1