Добрый день! Срок годности продукта 2 года, дату производства можно посмотреть на упаковке. В описании к товару указан срок годности. Такой большой объем имеется в продажи для тех кто в больших количествах производит в домашних условиях мясные или рыбные продукты(колбасы, копченое мясо, ветчина и т.д.)

Добрый день, Ольга. Вся информация есть в карточке товара(кроме даты производства). Так же вся информация указана на упаковке, вы можете с ней ознакомится онлайн или при получении товара.

Добрый день! Состав: нитрита натрия (Е250) - 0,5-0,6% , соль поваренная пищевая выварочная сорта экстра (NaCL от 98,9%).

Добрый день, Валентина. Страна-изготовитель: Беларусь.

Добрый день, Валерий. Нитритная соль используется только совместно с обычной поваренной солью в соотношении 1:1. Нитритная соль не является заменой поваренной соли.

Добрый день! Серый цвет может оставаться, если при засолки мяса продукт был с доступом кислорода.

Добрый день! Если вы планируете хранить сало в холодильнике, то можно. Если в морозилке то не имеет смысла, т.к. нитритную соль используют в основном для продления срока хранения.

Добрый день, Ирина. В составе нитритной соли есть поваренная соль. Думаем, что вам лучше использовать по 10 грамм каждой соли.

Добрый день! Можете, тогда у вас бастурма будет не соленой.

Добрый день! В составе имеется антислеживающий агент Е536 в количестве не более 0,001%. На этикетке товара данная информация указана. Благодарим, что заметили недочет в карточке товара, в ближайшее время устраним его.