Здравствуйте! Обычно натуральная паста в холодильнике становится немного гуще, но не застывает (исключение только пасты с добавлением кокоса) как правило, застывают пасты с добавлением пальмовых масел, именно они замерзают при низкой температуре
Здравствуйте! Да, мы используем натуральный алтайский мед. В составе пасты содержится какао-порошок и какао-масло именно эти ингредиенты придают натуральный шоколадный вкус пасте. Орех мы обжариваем потоками горячего воздуха, чтобы сохранить вкус, аромат и все ненасыщенные жиры.