Я не эксперт в данном вопросе. Но считаю что протеин и есть белок. В кормах для животных протеином могут обозначать питательную ценность. Но если не указан конкретный вид белково содержащего компонента в составе, то это может означать низкокачественный компонент, например костную муку. Если на упаковке не указан конкретный источник белка («Мука из ... %») — производитель может скрывать, что корм сделан из отходов (кожа, хрящи, перья, рога, клювы, копыта). Допускается «Мясная мука ...%». После изучения информации (от экспертов, статей) я для себя определила несколько критериев по подбору корма. Данный вид корма им соответствует.