На дисплее отображение на английском 8 знакомест, поэтому сокращения. На официальном сайте Yamaha есть руководство пользователя на русском около 100 страниц.
Да, пюпитер есть в комплекте. Блок питания тоже есть в комплекте, но с американской вилкой, надо переходник приобрести с американской вилки на европейскую, но не от ёлочных гирлянд - те совсем плохие, надо чуть получше, стоят рублей 50.
Стандартные для синтезаторов. Ещё и немного более упругие, чем у некоторых других, но не путать с молоточковой механикой и полувзвешанной. Из синтезаторных учебных - приятные. Но не для обучения классическому фортепиано. Для фортепиано как раз и есть цифровые пианино, из которых Ямаха очень хороши по отзывам профи.