Здравствуйте! Логичнее называть это устройство: индикатор горения. Оптимальнее всего его крепить на голую трубу, которая отходит от печи, не далее 50 см от крышки печи. Таким образом мы измеряем температуру дыма и стараемся поддерживать горение в оптимальном режиме (светлая часть шкалы: Best operation). Когда температура горения ниже, то в трубе и на стенках устройства образуется смола. Когда температура выше, то это грозит скорым износом трубе и устройству. Некоторые нержавейки не магнитят, тогда нужно примагнитить под крышку к передней стенке, боковой или на крышку около патрубка. Смотря где есть место и как удобнее наблюдать. В случае с решёткой не очень понял о чём речь. Если это каминная топка с вентрешётками, то можно индикатор магнитить на верхнюю решётку для наблюдения. При нормальном горении камина на верхней решётке жар будет 90-120 градусов Цельсия. На сендвич нет смысла крепить, так как он утеплён и утеплитель не даёт ему быстро менять температуру. В этом смысл сендвича. Поэтому индикатор горения надо крепить на голую стенку, где температура меняется быстро. Если у вас будут дополнительные вопросы, пожалуйста, напишите в сообщения продавцу. Постараемся найти с вами решение.

Здравствуйте, Максим! Основное назначение этого термометра - измерять температуру дыма. Поэтому оптимальное его размещение на дымоходе, не далее пятидесяти сантиметров от патрубка топки. Он может измерять температуру других внешних поверхностей. Для внутренних измерений не предназначен.

Здравствуйте, Борис! Для измерения, которое даёт данный термометр, его показаний достаточно. Они практически совпадают с показаниями электронного пирометра. Проверял сам и в отзывах видел. Относительно погрешности сложно сказать, так как трубы у всех разные. Могут быть разные, как сталь, так и её толщина. К тому же на внутренней стенке трубы может быть налёт сажи, принимающий на себя часть температуры. Для измерения температуры дыма внутри трубы существуют термометры со стержнем. Тогда дым нагревает непосредственно стержень. Есть ли разница показаний и насколько велика, между этими термометрами, не могу сказать.

Здравствуйте, Михаил! У русской печи другое устройство. Вряд ли заслонка будет передавать весь жар от дыма, даже если по ощущениям она сильно нагревается. Скорее на топочную дверку надо крепить, но это уже на ваше усмотрение.