Добрый день! Да, данная модель чоппера имеет высокую мощность 700 Вт и 2 скорости работы, что позволяет измельчать различные по плотности продукты, в том числе и мясо. У Вас на выходе получится рубленный фарш, который отлично подойдёт для приготовления, к примеру, котлет. Перед измельчением мяса необходимо нарезать его на небольшие куски по 2-3 см, предварительно удалив все жилки и хрящи. Благодарим Вас за внимание к нашему бренду! Удачных Вам покупок и приятного пользования!