Добрый день! Вы можете и варить какао, и заваривать кипятком. И так, и так получается вкусно! Также можно добавить молоко: классическое или растительное. С кокосовым молоком - наш любимый рецепт! Наслаждайтесь на здоровье!

Добрый день! Алкализованный порошок произведён из какао бобов сорта Тринитарио. С радостью предоставим вам сертификат, но, к сожалению, возможность прикрепить его к ответу не реализована на площадке. Пожалуйста, запросите сертификат в личных сообщениях через кнопку "спросить продавца о товаре" или по контактам, указанным на упаковке.

Добрый день, Галина! В какао не содержится следов молочных продуктов. На производстве их нет. Благодарим вас за обращение и ждём за покупками!

Добрый день, Татьяна! Какао порошок на 100% состоит из какао, в нём нет ни одного процента сахара. Благодарим вас за обращение и ждём за покупками!

Добрый день, Юлия! Алкализованный порошок в сравнении с натуральным гораздо лучше растворяется и почти не оставляет осадка. В выпечке вы не почувствуете его крупинок. Благодарим вас за обращение!

Добрый день, Ирина! Алкализованный какао придаёт выпечке насыщенный шоколадный цвет, вкус и аромат. Его повсеместно используют для приготовления брауни, шоколадных шкатулок и тортов, бисквитов, а также для декора любых десертов. Надеемся, вам тоже понравится! Благодарим вас за обращение!

Добрый день, Эльвина. Какао порошок производят только из какао бобов после отжима масла, поэтому в составе 100% молотых какао бобов. Благодарим вас за обращение и ждём за покупками!

Добрый день! В случае соблюдения рекомендаций (хранение в закрытой таре сухом прохладном месте) какао после вскрытия хранится столько же, сколько и до вскрытия вскрытия: 36 месяцев. Сроки годности партий, которые сейчас в продаже, могут быть разные, но все до 2027 года. Ждём вас за покупками!

Добрый день, Юлия! Кислотность в какао меняется в зависимости от степени алкализации. В натуральных порошках уровень pH будет нейтральным — 5–6, в слабоалкализованных — 6–7, в среднеалкализованных — до 7–7,8, в сильноалкализованных — 8–8,5. Чем выше pH, тем ниже кислотность. Благодарим вас за обращение!

Добрый день! В какао порошке не содержится ни глютена, ни его следов. На производстве используются только продукты, не содержащие глютен. Благодарим вас за обращение и ждём за покупками!