Добрый день. Краситель добавляется в продукт в минимальной дозировке, поэтому для детей он не опасен. Язык окрашивается только в том случае, если дозировка красителя превышены, так же может появится горьковатый вкус. Перед тем как добавить краситель в массу необходимо разбавить его в жидкости для полного растворения всех кристаллов. Надеемся наши рекомендации помогут Вам при изготовлении зефиры и дети останутся довольными) Будем ждать дополнительный отзыв и веселые фотографии)