Добрый день! Вы можете попросить замер перед доставкой. Боюсь тут много зависит от методики измерения, расстояние между округлыми гранями замерить можно, но и ошибиться легко.
Добрый день! Разная технология, стеклоэмаль наносится порошком и запекается, полимер наносится в камере при обычных температурах. Стеклоэмаль при бережном отношении прослужит дольше, гарантия на него больше.