Валерия, приветствуем Вас! Спасибо за интерес к продукции бренда АТМАН. Срок годности продукта составляет 12 месяцев с даты производства. К слову, открытие баночки не уменьшает этот срок, если должным образом хранить продукт. Мы рекомендуем хранить открытое масло в холодильнике, т.к. при использовании в баночку могут попасть инородные вещества, например, остатки еды с грязной ложки, и это может спровоцировать процессы порчи масла. С заботой о Вас, Команда АТМАН ❤️