81598 нож мини-шеф 15см "Горшочек"

Мини-шеф - самый популярный женский нож, он любим среди тех, кто хочет иметь многофункциональный профессиональный инструмент на кухне, при этом чувствует, что огромный шеф-разделочный 20 см реально великоват. Форма и размеры мини-шефа спроектированы таким образом, что он удобно лежит именно в женской руке! Им удобно резать крупные твердые овощи и фрукты, разделывать курицу, крупную рыбу или резать толстые куски мяса. Широкой боковой стороной лезвия удобно давить чеснок. Это мощный и надёжный клинок для работы на кухне каждый день. Лезвие выполнено из кованой высоколегированной стали твердостью HRC 53, угол заточки 29. Массивная удобная металлическая ручка с индивидуальной балансировкой веса за счет вставки из кованой стали в шейку ножа (упор) является единым целым с лезвием. Для эргономики (сочетание веса и формы) в ручке сделана вставка из нескользящего, ударопрочного abs-пластика. Нож идеально подойдёт к стильным и современным кухням: выбор истинных эстетов и профессионалов. Не мыть в посудомоечной машине