Здравствуйте, Юлия!
На этикетке нашей комбучи указано, что после вскрытия её рекомендуется употребить в течение одних суток. Эта рекомендация обусловлена только тем, что напиток может немного "выдохнуться" и стать менее насыщенным по вкусу, другими словами, мы хотим чтобы вы насладились нашей комбучей во всей её вкусовой палитре☺️. Тем не менее, вы можете хранить открытую бутылку в холодильнике при температуре от +2 до +6°C до 7-10 дней. Имейте в виду, что со временем, после открытия, комбуча будет становиться кислее из-за продолжающейся ферментации, поэтому вкус может измениться.
Спасибо за ваш вопрос🤗, и надеемся, что наша комбуча вам понравится!