Добрый день! Если вы имеете в виду следы лактозы, то их там не может быть, только глютен(который тоже для некоторых аллергиков не желателен), т.к. сухари сделаны из пшеничной муки. Вот подробный состав: мука пшеничная в/с, вода, соль поваренная пищевая, разрыхлитель, порошок пекарский, краситель пищевой (Е102, Е110).