Добрый день. Крышка закручивается.
Полная инструкция по закрыванию крышки скороварки.
Завинтив ручку механизма открывания/закрывания крышки книзу и смещая крышку в направлении, обратном направлению открывания, удостоверьтесь в том, что крышка хорошо пригнана к корпусу, проведя пальцами по ее окружности.
Поверните ручку механизма открывания/закрывания в направлении закрывания (по часовой стрелке) до ощущения легкого сопротивления. Закройте крышку полностью, повернув ручку механизма открывания/закрывания на 1,5-2 оборота, следя за тем, чтобы крышка закрылась плотно.
Установите вращающийся клапан (11) в фиксированный выпускной штуцер крышки.