Здравствуйте! Сумка может держать отрицательную температуру более 3х часов в определенных условиях. Все зависит от погоды, от попадания или отсутствии попадания солнечных лучей, от количества содержимого сумки, а также от того как Вы разместили аккумуляторы холода между продуктами (предварительно их нужно заморозить в морозилке в течение 6-7 часов). Если Вы хотите как можно дольше сохранить отрицательную температуру, то мы рекомендуем укладывать аккумуляторы холода равномерно между продуктами во всей сумке.