Бергамот садовый "Цитрусовый аромат" (0,02 г)
Пряно-ароматическое, красивоцветущее однолетнее растение. Ценится за приятный, терпкий фруктово-цветочный запах, в котором отчётливо различаются ароматы лимона и орегано. Запах бодрит и освежает, улучшает настроение. Растение прямостоячее, кустистое, высотой 70-100 см. Зелёная масса обладает фитонцидным и иммуномодулирующим действием, эффективна при простудных заболеваниях. Листья, молодые стебли и соцветия используют для ароматизации чая и варенья, в качестве приправы в кулинарии. Хороший медонос, привлекает на участок насекомых-опылителей. Неприхотливое, холодостойкое растение. Предпочитает плодородные, рыхлые, в меру влажные почвы нейтральной кислотности. Хорошо развивается при солнечной экспозиции в средней полосе или в лёгкой полутени в южных регионах. Цветёт с июля до заморозков. Заготовку сырья проводят в начале цветения.
Посев семян на рассаду: 20 марта - 10 апреля
Высадка рассады в открытый грунт: 20 мая - 10 июня
Схема: 20х25 см
Сбор урожая: июль - август
__________
Душица обыкновенная "Фея" (0,05 г)
Многолетнее холодостойкое растение высотой 30-40 см, с большим количеством отрастающих побегов (от 30 до 55). Сорт среднеспелый, от весеннего отрастания до цветения 70 дней. Цветёт с конца июня до конца августа. Ценностью сорта является возможность его комплексного использования. Растение обладает пряно-вкусовыми, лекарственными, декоративными и медоносными качествами (от 120 до 200 кг меда с 1 Га). Урожайность зелёной массы в период массового цветения составляет 3,4-3,9 кг/м².
Посев семян на рассаду: 10-30 марта
Высадка рассады в открытый грунт: 15-30 мая
Схема: 40х50 см
Сбор урожая: июнь - сентябрь, следующий год
__________
Лаванда "Синева" (0,1 г)
Декоративное и лекарственное, вечнозелёное растение с уникальным ароматом. Засухоустойчивое, не любит переувлажнения. Куст раскидистый, высотой 40-60 см. Семена стратифицируют в течение 1 месяца. Посадки размещают на солнечных участках с дренированными, некислыми почвами лёгкого механического состава. В условиях средней полосы рекомендуется укрытие на зиму.
Посев семян на рассаду: март
Высадка рассады в открытый грунт: июнь
Схема: 20х30 см
Сбор урожая: июль - август, следующий год
__________
Мелисса лекарственная "Махито" (0,1 г)
Среднеспелый сорт популярной пряно-вкусовой культуры. От всходов до начала цветения 150-160 дней. Растения холодостойкие, высотой 50-60 см. Обладают ярким лимонным ароматом. В кулинарии используют листья и молодые побеги в свежем и сушёном виде как приправу в различные блюда и напитки. Мелисса идеальна для приготовления ароматного чая. Урожайность зелёной массы со второго года – 3,1-3,3 кг/м². Хороший медонос. Посев семян на рассаду или в открытый грунт. Рассаду высаживают в возрасте 40-45 дней. При посеве семенами в грунт всходы прореживают. За сезон проводят 2-3 срезки зелени. На одном месте может расти до 10 лет. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.
Посев семян в открытый грунт: 25 апреля - 15 мая
Схема: 50х30 см
Сбор урожая: июнь - июль
__________
Мята "Корейская" (0,05 г)
Многолетнее пряно-ароматическое растение. Кусты высотой 80-100 см, ветвистые, хорошо облиственные. Разрастаются быстро, выглядят очень декоративно. Свежие и сушёные листья добавляют в салаты, маринады, напитки. Используют в медицинских целях для выравнивания давления, при лечении бронхитов, пневмонии, ОРЗ. Отвар из мяты повышает иммунитет, снимает усталость, успокаивает при нервных расстройствах, помогает при функциональных расстройствах желудочно-кишечного тракта. Место для мяты корейской подбирают солнечное, с лёгкой, плодородной и дренированной почвой, застоя воды растения не переносят. Выращивают посевом в открытый грунт и рассадным способом. Посев семян в открытый грунт проводят с мая по июнь, на рассаду – в марте. Убирают мяту для сушки в фазе бутонизации. Цветение в первый год с июля по сентябрь. В морозные бесснежные зимы растение может вымерзать, требуется укрытие на зиму.
Посев семян на рассаду: 1-20 марта
Высадка рассады в открытый грунт: 1-10 июня
Схема: 30х30 см
Сбор урожая: июль - сентябрь
__________
Чабрец горный "Сила духа" (0,05 г)
Многолетний полукустарник высотой до 30 см. Образует компактные кустики, обильно цветущие с июня до августа. Богат ароматными эфирными маслами, эффективен при лечении простудных заболеваний. Зелень используют, добавляя в чай. Чай с чабрецом – природный, экологически чистый продукт, полезный и взрослым, и детям. Он тонизирует, помогает увеличить работоспособность. Растительное масло, настоянное на тимьяне, – отличная заправка к овощным салатам. Прекрасный медонос. Выращивается через рассаду или посевом семян в открытый грунт, рано весной или под зиму. Рассаду высаживают на постоянное место во второй половине мая. Неприхотлив, долгие годы будет расти на солнечном участке с лёгкой дренированной почвой. Не выносит переувлажнения.
Посев семян на рассаду: 1-20 марта
Высадка рассады в открытый грунт: 15-30 мая
Схема: 20х20 см
Сбор урожая: июнь - сентябрь