Добрый день, OLGA ! Основные отличия аэрогриля от мультиварки: принцип готовки. В аэрогриле блюда готовятся из-за циркуляции горячего воздуха. Такой принцип работы эффективен для жарки, запекания и разморозки продуктов. Мультиварка нагревается снизу и имеет плотно закрывающуюся крышку. Это подходит для тушения, варки и медленного приготовления. Вкус блюд. В аэрогриле блюда получаются с хрустящей и равномерно пропечённой корочкой. В мультиварке блюда получаются сочными и ароматными, потому что во время приготовления влага сохраняется внутри устройства. Режимы приготовления. Аэрогриль оснащён базовыми режимами: жарка, запекание и дефростация. Некоторые модели обладают дополнительными функциями, например, функцией копчения. Мультиварка предлагает более широкий спектр режимов: варку, тушение, жарку, приготовление на пару и выпечку. Также присутствуют специализированные программы для приготовления каш, йогуртов и даже для запекания.