Реклама
  1. Книги
  2. Букинистика
  3. Нехудожественная литература
  4. Дом и хобби
Код товара: 911596496
Арт-визаж в кулинарии | Мороз Евгений Владимирович #1
−58%

Арт-визаж в кулинарии | Мороз Евгений Владимирович

Тип книги:
Другие издания
О товаре
Перейти к описанию
Год выпуска
2004
Тип бумаги в книге
Мелованная
Тип обложки
Твердый переплет

О книге

Книга посвящена оформлению кулинарных блюд. Показаны приемы резки овощей, фруктов, изготовления из них декоративных украшений-цветов, ваз, фигур.Непревзойденное профессиональное мастерство автора в эт
549 ₽ 1 214 ₽
Фирма Партнер
Продавец
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • 99% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Возврат 7 дней

Описание

Книга посвящена оформлению кулинарных блюд. Показаны приемы резки овощей, фруктов, изготовления из них декоративных украшений-цветов, ваз, фигур.

Непревзойденное профессиональное мастерство автора в этой работе продемонстрирует почти тысячи цветных иллюстраций.

Издание расчитано на широкий круг профессионалов - от тех, кто только начал изучать азы профессии повара, до мастеров, имеющих огромный опыт работы.

Комментарий

Книга будет интересна нетолько начинающим поварам, но и профессионалам с большим опытом. Красочные иллюстрации, простой понятный текст технологии приготовления блюда.

Автор на обложке

Мороз Евгений Владимирович

Артикул
911596496
Автор
Мороз Евгений Владимирович
Издательство
Экономические новости
Год выпуска
2004
Тип бумаги в книге
Мелованная
Тип обложки
Твердый переплет
Тип книги
Букинистика
Язык издания
Русский
Количество страниц
223
Формат издания
84x1081/16
Размеры, мм
270×210×15
Вес товара, г
980
Тираж
3000
ISBN
5-93236-006-2
Сохранность книги
Отличная
Возрастные ограничения
0+
Иллюстратор
Мороз Евгений Владимирович
Оригинальное название
Арт-визаж в кулинарии
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Персоны

  • Мороз Евгений Владимирович Автор
  • Мороз Евгений Владимирович Иллюстратор
  • Мороз Евгений Владимирович Фотограф

Издательства

  • Экономические новости Издательство
Показать сначала: дате оценке
И
Илья И.
10 ноября 2023
Нет оценок
5 звёзд
1
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0

Вопросы и ответы 0

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.