Авокадо Хасс грушевидной формы – это мелкий сорт, который считается самым вкусным. Каждый плод весит от 100 до 200г. Кожура может быть от светло-зеленого до темно-зеленого цвета. Мякоть похожа на крем или масло с нежным ореховым вкусом. В середине фрукта находится твердая косточка. Авокадо содержит много калия, клетчатки и ненасыщенных жирных кислот. Авокадо содержит витамины С, Е, К, а также калий, магний, железо и другие полезные вещества. Эти элементы способствуют укреплению иммунитета, улучшению зрения, поддержанию здоровья костей и зубов. Свежий авокадо богат антиоксидантами, которые помогают бороться с вредными свободными радикалами в организме. Это способствует предотвращению старения клеток и снижению риска развития некоторых заболеваний. Авокадо отлично сочетается с овощами, зеленью и другими ингредиентами. Вы можете добавить нарезанный кубиками или размятый авокадо в салат для придания ему кремовой текстуры и нежного вкуса. авокадо может быть основой для соусов и дипов. Добавьте к нему лимонный сок, чеснок, зелень и специи, чтобы получить вкусный соус для пасты, овощей или мяса. Помимо этого, авокадо идеально подходит для смузи и коктейлей. Смешайте его с фруктами, ягодами, молоком или йогуртом для получения питательного и вкусного напитка.