- Автоклав "Фермер" с ЭБУ, объемом 125 литров
- 1 цикл стерилизации 3-3,5 часа.
- В день можно совершить до 3-х циклов.
Электрический автоклав для консервирования из пищевой нержавеющей стали AISI 304 с полностью автоматизированным процессом стерилизации.
Подходит для быстрого приготовления консервов:
- в СТЕКЛОБАНКЕ С ТВИСТ-КРЫШКОЙ
- ЖЕСТЕБАНКЕ
- РЕТОРТ-УПАКОВКЕ(новинка на видео)в домашних условиях.
ВМЕСТИТЕЛЬНОСТЬ БАНОК в автоклаве объемом 46 литров:
- 0,5 литровых банок — 48 шт.
- до 144 банок по 0,5 л(За 1 день)
- 1,0 л — 16 шт.
- до 48 банок по 1 л(За 1 день)
- 1,5 л — 14 шт.
- до 42 банок по 1,5 л(За 1 день)
- 3,0 л — 8 шт.
- до 24 банок по 3 л(За 1 день)
Оснащен блоком управления с настроенными автоматическими режимами «Мясо», «Птица», «Рыба», «Компот», «Реторт» и «Прочее». С помощью последнего Вы можете сохранить собственные режимы и готовить консервы по своим индивидуальным рецептам.
Отличительная особенность данной модели:
- Внимание! Вместо кассеты - установлено фальшдно, что делает покупку более выгодной;
- Кассеты для банок СКО - можно всегда приобрести отдельно: один или два комплекта(для ускорения процесса новой закладки продукта)
- в ЭБУ заложен режим для приготовления в реторт-пакетах(подробно про мягкую упаковку посмотрите в нашем обзорном видео). Теперь вы можете готовить в автоматическом режиме в стеклянной, жестяной и мягкой упаковке.
- Электронный блок управления: "ЭБУ" это полная автоматизация процесса консервирования, точность выдержки температуры и времени стерилизации, минимальная вовлечённость человека.
- Запатентованная система охлаждения: консервы не перевариваются во время остывания в кипятке по несколько часов.
- Быстрый процесс приготовления: за счёт применения специальных ТЭНов вода нагревается максимально быстро, а время приготовления консервов сокращается до минимума.