Бехеровка - это чешский травяной ликёр, придуманный Йозефом Бехером, аптекарем из чешских Карловых Вар в 1807 году как лекарство для стимуляции пищеварения. Запах приятный, свежий, с намеком цитрусовых и ментола, который поддерживается теплой составляющей перца. Бехеровку наливают в стопки и подают обычно перед ужином или поздно вечером. Её пьют самостоятельно, хорошо охлажденной, В Чехии ее пьют в чистом виде, в соседней Словакии — с пивом, а также добавляют в коктейли. Кроме того сочетают с фруктами и пирожными, смешивают с лимонадами, соками, элем и чаем.
Набор для самогоноварения Бехеровка от бренда Солод Плюс - это идеальный подарок для любого самогонщика. В нем собраны все необходимые специи, включая анис, цедру апельсина, корицу, гвоздику и кардамон. Эти ингредиенты придают напитку особый вкус и аромат. Смесь специй для настаивания поможет добиться уникального вкуса вашего самогона или водки. Каждая из этих пряностей имеет своеобразное сочетание сладости, остроты и горчинки. Например, кардамон придает напиткам слегка острый пряный оттенок. Цедра лимона добавляет свежести и яркости каждому глотку. А можжевеловая ягода обладает характерным хвойным запахом, который делает напиток еще более интересным. Дубовые сегменты позволяют дать напиткам традиционные нотки дуба. Они добавляют сложности всему букету вкусовых ощущений. В состав набора также входит перец душистый - он обладает мощными терпкими нотами, которые прекрасно дополняют ароматный профиль любого напитка. Особенностью этого набора является то, что он подходит для приготовления различных видов алкогольных напитков - от настойки до ликера. Такой подарок будет оценен не только любителями самогоноварения, но и теми, кто предпочитает крафтовые коктейли. Эти ингредиенты придадут вашему напитку особый шарм. Независимо от того, какие специи вы выберете из этого набора – результат всегда будет потрясающим! Запомните: главное – это экспериментировать и получать удовольствие от процесса! В зависимости от сезона года можно добавлять различные специи для придания особого аромата и вкуса. Например, зимой можно добавить корицу или гвоздику, чтобы напиток получился более "теплым" и уютным. В общем, набор от Солод Плюс - это прекрасная возможность попробовать что-то новое и интересное в мире домашнего алкоголя. Это не только уникальный подарок, но и отличный повод собраться за праздничным застольем!
Состав: анис, цедра апельсина, корица, гвоздика, кардамон, перец душистый, цедра лимона, можжевеловая ягода, дубовые сегменты.
Рецепт: залить содержимое пакета 2 л водки или самогона крепостью 40-45%. После, хорошо перемешать и плотно закрыть банку. Настаивать в темном месте 7-10 дней. Банку необходимо периодически встряхивать. Отфильтровать настойку через несколько слоёв марли или ватный фильтр. Далее, необходимо сварить сироп из расчёта 150 г сахара на 250 мл воды и, предварительно охладив, влить сироп в настойку и перемешать. Разлить по бутылкам и дать «отдохнуть» пару дней.