Оболочка качественная, эластичная, если замочить на 20 минут в солёной тёплой воде. Сушила, жарила, варила в духовке по режиму. Затем в ледяную воду. Получилась тугая, хорошо набита колбаска. Диаметр маловат, но прикольная. Буду такую оболочку покупать и большего диаметра попробую.
Отзывы о товаре 3998 Белковая (коллагеновая) оболочка 40 мм, 20 метров, бесцветная (Белкозин) для колбасы и ветчины