Белый чай из района Фудин производится на небольших фермах недалеко от города. Чайный сад расположен на высоте 800 метров над уровнем моря.

Сухие листья большие и большие, естественно искаженные, бутоны покрыты белыми волосами, очень ароматные. Допускается определенное количество плагинов.

Сухие листья имеют богатый аромат, наполненный ярким медом и сладким вкусом.

С годами этот чай стал лучше.

Белое вино из слоновой кости, прозрачное, легкое, с необычным тропическим цветочным ароматом. Вкус приятный, гармоничный, не горький, почти нет очевидного кислого вкуса лайма.

Варить при температуре 80 - 85 °C, 2 чайные ложки на 450 мл чайника, 1 - 3 минуты.