Реклама
  1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Добавки для приготовления блюд
  4. Консерванты пищевые
  5. ALRO
Код товара: 1531404810
Бензоат натрия пищевой 0,6 кг (гранулы) ГОСТ 32777-2014 (консервант Е211)  #1
−74%
9 бонусов
0% возвратов

Бензоат натрия пищевой 0,6 кг (гранулы) ГОСТ 32777-2014 (консервант Е211)

О товаре
Перейти к описанию
Тип
Консервант
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
600
Минимальная температура
0
Максимальная температура
100
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
0
углеводы
0
ккал
Фото и видео покупателей
180 ₽ 700 ₽
Экокомсинтез
Продавец
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Бензоат натрия пищевой Основное применение е211 осуществляется для таких продуктовых групп как:

Соевые соусы, а также другие продукты (кетчуп, майонез)
Соки и сокосодержащие продукты
Заправки овощных салатов, на основе уксусов и других маринадов
Консервы, в том числе овощные, мясные, рыбные
Напитки алкогольные и безалкогольные
Мясная и мясосодержащая продукция
Продукты сыроделенья
Кондитерские изделия

Основное отличие продукции с содержанием бензоата натрия значительный срок годности для готовой продукции.


ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ ПРИМЕНЕНИЯ
Максимальный уровень в продукции бензоат натрия (E211)

Маргарины, спреды, кремы на растительных маслах с содержанием жира 60% и более
500 мг/кг

Маргарины, спреды, кремы на растительных маслах с содержанием жира менее 60%
1 г/кг

Маслины (оливки) и продукты из них
500 мг/кг

Свекла столовая вареная
2 г/кг

Томатопродукты (кроме соковой продукции)
1 г/кг

Джем, мармелад, желе, повидло с низким содержанием сахара и без сахара пастообразной консистенции
500 мг/кг

Соусы на основе растительных масел, соусы майонезные, кремы на растительных маслах
500 мг/кг

Соусы эмульгированные на основе растительных масел, майонезы, заправки, соусы майонезные, кремы на растительных маслах с содержанием жира менее 60%
1 г/кг

Соусы неэмульгированные
1 г/кг

Яйцепродукты жидкие (белок, желток, цельное яйцо)
5 г/кг

Напитки безалкогольные ароматизированные
150 мг/кг

Пиво безалкогольное в кегах (бочонках)
200 мг/кг

Спиртные напитки с содержанием спирта менее 15 об.%
200 мг/кг

Желе для заливных блюд
500 мг/кг

Жидкие концентраты: чайные, фруктовые, из травяных настоев
600 мг/кг

Десерты на молочной основе, термически не обработанные
300 мг/л

Овощи маринованные, соленые или в масле (кроме маслин)
2 г/кг

Глазированные в сахаре (кондированные) фрукты и овощи
1 г/кг

Жевательная резинка
1,5 г/кг

Пресервы из рыбы, включая икру
2 г/кг

Рыба соленая, вяленая
200 мг/кг

Ракообразные и моллюски вареные
1 г/кг

Салаты готовые
1,5 г/кг

Горчица
1 г/кг

Пряности и приправы

1 г/кг

Супы и бульоны жидкие, кроме консервированных
500 мг/кг

Диетические лечебно-профилактические пищевые продукты (исключая продукты для детей), диетические смеси для снижения массы тела
1,5 г/кг

Сахаристые кондитерские изделия, конфеты, шоколад с начинкой
1,5 г/кг

Сухофрукты
800 мг/кг

Декоративные украшения, в том числе для сдобных хлебобулочных изделий, декоративные покрытия (не фруктовые), сладкие соусы
1500 мг/кг

Поверхностная обработка колбасных изделий, колбас, сыров и оболочек, а также в составе пленок и покрытий

согласно ТД

Вяленые мясные продукты (поверхностная обработка)

согласно ТД

Ароматизаторы
1,5 г/кг

Аналоги рыбных продуктов на основе водорослей
500 мг/кг

Пиво в кегах с добавленным (более, чем 0,5%) для ферментации сахаром и/или фруктовым соком или и концентратом сока
200 мг/кг

Биологически активные добавки к пище, жидкие
2 г/кг

Биологически активные добавки к пище, порошкообразные, содержащие препараты витамина A или витаминов A и Д
1 г/кг (в готовых к употреблению продуктах)

Условия хранения

в сухом прохладном месте, при температуре от +5 до +25`C

Состав

Бензоат натрия гранулированный

Артикул
1531404810
Тип
Консервант
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
600
Минимальная температура
0
Максимальная температура
100
Срок годности в днях
720
Страна-изготовитель
Китай
Упаковка
Пластиковая бутылка
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Показать сначала: дате оценке
А
Анатолий Л.
2 декабря 2024
сомнительная хрень 
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай Е.
29 октября 2024
работает. Томат стоит без холода. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна И.
6 июля 2024
Все приехало, будем пробовать применять по назначению. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
23 декабря 2024
О
Оксана Ш.
21 декабря 2024
Л
Людмила О.
28 сентября 2024
М
Михаил М.
20 сентября 2024
А
Алина Д.
10 сентября 2024
Н
Наталья И.
8 сентября 2024
А
Алексей Б.
22 августа 2024
Р
Роман М.
11 августа 2024
Е
Елена С.
14 июля 2024
М
Милана К.
10 июля 2024
А
Алексей Т.
9 июля 2024
А
Артур Б.
5 июля 2024
Я
Якунина Светлана Леонидовна
28 июня 2024
И
Игорь Б.
24 июня 2024
С
Сергей Н.
22 июня 2024
С
Светлана Г.
21 июня 2024
Е
Елена Д.
17 июня 2024
В
Вячеслав Г.
8 июня 2024
B
Boris C.
7 июня 2024
К
Кристина К.
5 июня 2024
С
Светлана С.
3 июня 2024
Анна К.
1 июня 2024
Павел С.
30 мая 2024
А
Александр Г.
21 мая 2024
4.8 / 5
5 звёзд
24
4 звезды
2
3 звезды
1
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, при варке варенья на какой стадии добавлять и в какой пропорции? Для джема и для варенья из цельных ягод.
Наталья Г.
Экокомсинтез
11 июня 2024
Добрый день, расширили описание товара, посмотрите там. В данной форме ответа будет не читабельно. Добавлять можно на любом этапе приготовления, который позволяет хорошо перемешать все , для растворения.
Вам помог этот ответ?
Какие пропорции? например, сколько добавлять на 1 литр жидкости?
Оксана Ф.
Экокомсинтез
24 мая 2024
Маргарины, спреды, кремы на растительных маслах с содержанием жира менее 60% 1 г/кг Маслины (оливки) и продукты из них 500 мг/кг Свекла столовая вареная 2 г/кг Томатопродукты (кроме соковой продукции) 1 г/кг Джем, мармелад, желе, повидло с низким содержанием сахара и без сахара пастообразной консистенции 500 мг/кг Соусы на основе растительных масел, соусы майонезные, кремы на растительных маслах 500 мг/кг Соусы эмульгированные на основе растительных масел, майонезы, заправки, соусы майонезные, кремы на растительных маслах с содержанием жира менее 60% 1 г/кг Соусы неэмульгированные 1 г/кг Яйцепродукты жидкие (белок, желток, цельное яйцо) 5 г/кг Напитки безалкогольные ароматизированные 150 мг/кг Пиво безалкогольное в кегах (бочонках) 200 мг/кг Спиртные напитки с содержанием спирта менее 15 об.% 200 мг/кг Желе для заливных блюд 500 мг/кг Жидкие концентраты: чайные, фруктовые, из травяных настоев 600 мг/кг Десерты на молочной основе, термически не обработанные 300 мг/л Овощи маринованные, соленые или в масле (кроме маслин) 2 г/кг Глазированные в сахаре (кондированные) фрукты и овощи 1 г/кг Жевательная резинка 1,5 г/кг Пресервы из рыбы, включая икру 2 г/кг Рыба соленая, вяленая 200 мг/кг Ракообразные и моллюски вареные 1 г/кг Салаты готовые 1,5 г/кг Горчица 1 г/кг Пряности и приправы 1 г/кг Супы и бульоны жидкие, кроме консервированных 500 мг/кг Диетические лечебно-профилактические пищевые продукты (исключая продукты для детей), диетические смеси для снижения массы тела 1,5 г/кг Сахаристые кондитерские изделия, конфеты, шоколад с начинкой 1,5 г/кг Сухофрукты 800 мг/кг Декоративные украшения, в том числе для сдобных хлебобулочных изделий, декоративные покрытия (не фруктовые), сладкие соусы 1500 мг/кг Поверхностная обработка колбасных изделий, колбас, сыров и оболочек, а также в составе пленок и покрытий согласно ТД Вяленые мясные продукты (поверхностная обработка) согласно ТД Ароматизаторы 1,5 г/кг Аналоги рыбных продуктов на основе водорослей 500 мг/кг Пиво в кегах с добавленным (более, чем 0,5%) для ферментации сахаром и/или фруктовым соком или и концентратом сока 200 мг/кг Биологически активные добавки к пище, жидкие 2 г/кг
Вам помог этот ответ?
Для чего используется? В выпечке например?
Маковецкая Светлана
Экокомсинтез
15 мая 2024
Бензоат натрия является консервантом с номером E211. Он наиболее широко используется в кислых продуктах, таких как заправки для салатов (подобно уксусной кислоте), безалкогольных напитках, джемах и фруктовых соках, солёных огурцах, приправах и начинок из замороженного йогурта, а также в мясных и рыбных продуктах, маргарине, майонезе и кетчупе. выступая в роли синтетического консерванта, препятствующего размножению бактерий, образованию плесени, токсинов. Их добавляют в продукты с целью увеличения срока годности. Бензоат натрия очень популярен.Основное применение е211 осуществляется для таких продуктовых групп как: Соевые соусы, а также другие продукты (кетчуп, майонез) Соки и сокосодержащие продукты Заправки овощных салатов, на основе уксусов и других маринадов Консервы, в том числе овощные, мясные, рыбные Напитки алкогольные и безалкогольные Мясная и мясосодержащая продукция Продукты сыроделенья Кондитерские изделия Среди известных продуктов питания содержащих бензоат натрия относятся: Зефир «Богуславна» Икра треска натуральная пастеризованная «Veladis» Pate Сельдь производителя «Norven» Паштет MerSea
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.