"Vilarnau" Organic White 0,0% — легкое, элегантное безалкогольное полусухое игристое вино, привлекающее к себе внимание с первых секунд. В его производстве используется виноград сортов Макабео и Парельяда, произрастающие на виноградниках хозяйства. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующим охлаждением. Ферментация проводится в стальных резервуарах при температуре 16-17 °С и длится три денели. Деалкоголизация игристого вина проходит инновационным методом.

Блестящий соломенный цвет лимонными бликами, изящные цепочки мелкого устойчивого перляжа. Свежий аромат зеленых яблок, тропических фруктов, белых цветов, с пикантными оттенками вербены и сладкого миндаля. Гармоничный баланс фруктовой сладости и кислотности во вкусе, яркое продолжительное послевкусие.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким овощным, рыбным закускам, таким как сашими, севиче или гравлакс, свежим морепродуктам, легким фруктовым или ягодным десертам, молодым сливочным сырам.