Rimuss Bianco — сухое безалкогольное игристое вино для аперитива, созданное из смеси 40% сока винограда и 30% деалкоголизированного вина. Этот напиток станет отличной заменой классического Prosecco. Он обладает освежающим вкусом и ароматом с характерными цитрусово-яблочными нотками, покалывающими мелкими пузырьками и легким прикосновением сладости. "Римусс" Бианко несомненно придется по вкусу приверженцам здорового рациона.
Дегустационные характеристики:
• Цвет — вино светло-соломенного цвета.
• Аромат —искрящийся, свежий аромат вина демонстрирует тонкие нюансы цитрусовых и садовых фруктов и цветов.
• Вкус — освежающий, сочный и игристый, с приятными покалывающими пузырьками, тонами яблок, цитрусовых и деликатной ноткой сладости.
• Гастрономия — вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы и птицы, может использоваться для изготовления коктейлей.
• Температура сервировки — 6-8°C
В 1945 году в деревне Халлау (кантон Шаффхаузен, Швейцария) винодел Якоб Рам выпустил свои первые 3 тысячи литров сока, выжатого из винограда сорта Халлауэр. В те времена он продавал свою продукцию под маркой Й. Рам-Хубер. В 1954 году испытательный институт в кантоне Вестшвейг предложил Раму изготовить из его соков безалкогольное вино. Якоб был настроен к предложению скептически, но его сын Эмиль решил взяться за это нелегкое дело. После нескольких проб он в том же году создал безалкогольное игристое вино, которое было представлено на суд публики на ярмарке в Ольме под брендом “Ramouss”. Однако в Швейцарии уже было зарегистрировано предприятие с таким названием, и бренд переименовали в "Rimuss".
Поскольку в те времена уже было запрещено называть термином “шампанское” напитки не из Шампани, предприятие, получившее название Rimuss- und Weinkellerei Rahm, начало производить свою продукцию из винограда сорта Москато д'Асти и продавать ее под престижным названием “Rimuss” Asti. В 50-е годы к ассортименту добавилось безалкогольное игристое вино “Rimette”. В 1964 году на выезде из Халлау по концепции Роберта Рама, был построен завод, и ассортимент компании продолжил расширяться. В 1970 году безалкогольное игристое вино "Римусс" было впервые экспортировано в арабские страны и Нью-Йорк, четыре года спустя — в Британию и Австралию. В 1984 году были приняты новые законы о маркировке, и оригинальное “Rimuss” Asti пришлось переименовать в “Rimuss” Moscato.
Премия Mundus Vini за сухое игристое вино Rimuss
Награжден Rimuss Sparkling Dry на выставке Mundus Vini 2024 – Большой конкурс безалкогольных вин
Вау, мы так гордимся! Наша продукция произвела впечатление на жюри Mundus Vini. В этом году на MUNDUS VINI – Большом конкурсе безалкогольных напитков, который проводился во второй раз, Rimuss Rosato Dry получил золотую медаль, а Rimuss Bianco Dry – серебряную медаль. Это завершается наградой «Лучшее на выставке игристое розовое вино» за вино Rimuss Rosato Dry!
На Prowein в Дюссельдорфе, который состоялся с 11 марта - 13 марта 2024 года мы смогли получить дипломы и специальную награду. Какая прекрасная награда!
В нашем ассортименте есть различные виды безалкогольного вина и безалкогольного шампанского брендов Rimuss и Carl Jung: безалкогольное вино сухое, безалкогольное вино полусладкое, безалкогольное вино белое, безалкогольное вино красное, безалкогольное шампанское белое сухое, безалкогольное шампанское белое полусухое, безалкогольный глинтвейн. В шампанском используется натуральная пробка.