Линейка безалкогольных вин Appalina включает в себя как тихие, так и игристые вина. Безалкогольные вина Appalina изготовлены с использованием инновационного способа деалкоголизации, при котором удаляется спирт, но при этом сохраняются естественные вкусы и ароматы напитка. Виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации в стальных резервуарах. Затем происходит деалкоголизация методом вакуумной дистилляции путем нагрева до 28 С. После этого вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали. Виноград собирается во время теплого и сухого лета, что позволяет получить вино с идеальным балансом кислотности и сладости.
Цвет: Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.
Аромат: Вино имеет свежий фруктовый аромат с доминирующими нотками желтых яблок и персика.
Вкус: Вкус вина свежий, живой, легкий, питкий, с фруктово-цветочными акцентами, гармоничной кислотностью и приятной сладостью в деликатном послевкусии.
Гастрономические сочетания: Вино достаточно универсально, оно отлично дополнит легкие блюда из рыбы, морепродуктов, птицы или фруктов, закуски и салаты.
Сервировка 10-12 С