Линейка безалкогольных вин Appalina включает в себя как тихие, так и игристые вина. Безалкогольные вина Appalina изготовлены с использованием инновационного способа деалкоголизации, при котором удаляется спирт, но при этом сохраняются естественные вкусы и ароматы напитка. Виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации в стальных резервуарах. Затем происходит деалкоголизация методом вакуумной дистилляции путем нагрева до 28 С. После этого вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали. Виноград собирается во время теплого и сухого лета, что позволяет получить вино с идеальным балансом кислотности и сладости.
Цвет: Вино обладает бледно-розовым цветом.
Аромат: Вино интригует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, малины и цитрусовых.
Вкус: Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.
Гастрономические сочетания: Вино может использоваться как аперитив, а также в сочетании с рыбой, супами, блюдами из грибов.
Сервировка 8-10 С