Материал - чугун.

Эргономичная деревянная ручка не нагревается и не скользит.

С обеих сторон сковороды носик для слива жидкости.

Чугунная сковорода- отменный помощник на кухне. Филе рыбы, куриная грудка, свиной стейк - блюда, почти что королевской кухни, которые Вы сможете приготовить с этой сковородой за считанные минуты. Останется лишь нарезать овощи для салата.Любители гриля теперь могут не спускать баснословные суммы в стейк-хаусах, с чугунными сковородами от БИОЛ, можно творить кулинарные шедевры прямо на своей кухне, не прикладывая к этому процессу никаких титанических усилий.Качественная чугунная сковорода с удобной ручкой, представляет собой чудо посудной мысли: корочка на блюдах получается потрясающе хрустящей, а сами блюда - мягкими и сочными. Сковорода максимально многофункциональна: её можно использовать в тандеме с различными видами плит: газовыми, электрическими, индукционными, керамическими и галогенными, также допускается полноценное использование в духовке. Форма - квадрат, материал - высококачественный чугун, цвет - черный. Станет чудесным помощником на кухне: как в будни, так и в праздники. Легко моется.

Обязательно прокалите сковороду - с маслом и солью перед первым ее применением. Старайтесь мыть чугунные сковороды сразу после использования и не злоупотребляйте мытьем в посудомоечной машине: там воздействие воды на чугунную посуду - слишком длительное, это может вызвать появление ржавчины. Для сохранения свойств посуды из чугуна и предотвращения появления ржавчины чугунную посуду мойте только вручную, горячей или теплой водой, мягкой губкой или щёткой (не металлической) и обязательно вытирайте насухо. Для хранения смазывайте внутреннюю поверхность посуды растительным маслом, а перед следующим применением хорошо накалите посуду.

Чугун обладает отличными естественными свойствами - еда не липнет к поверхности сковороды. Чугун очень стоек к механическим повреждениям - к царапинам и другим. Такие сковороды очень прочны.