Мьен Дьен Е Шен Лао Ча Тоу. Старые чайные головы. Шу Пуэр из Бирмы. 100 г

Добрый день, Светлана! Для заварки этого чая, как и других чаев из нашего ассортимента новичкам лучше всего использовать чайники Гунфу. Сейчас в продаже есть полностью стеклянные чайники, со стеклянной колбой и с магнитом для слива. В заварочную колбу этого чайника нужно положить столовую ложку чая и залить кипятком. Первую порцию нужно слить и вылить, это нужно для того, чтобы чайник нагрелся и очистить заварку. Потом нужно снова залить кипятком и дать чаю завариться в течении написанного на пачке с чаем времени (для этого чая около 30 секунд) после этого времени нажать на кнопку слива или активировать магнитный клапан. Попробовать чай, если он для Вас покажется слишком крепким, то можно либо разбавить чистым кипятком, либо уменьшать время заваривания. Так экспериментируя с временем и вкусом Вы подберете для себя идеальный вариант. На каждой пачке чая у нас указаны параметры заваривания: вес, время, температура, число заварок. Все это можно делать и в обычном заварочном чайнике + ситечко, но удобнее всего для этого использовать именно Гунфу. Опытные клиенты используют глиняные чайники. На счет заваривания несколько раз - да, конечно все чаи можно проливать несколько раз, например этот вид чая позволяет повторять заварку до 15 раз.