Шикарный Дянь Хун Сун Чжэнь - это Юньнаньский Красный чай подвида "Сосновые Иглы". Визульно очень похож на разлапистые иглы. Тонкая длинная ворсистая чайная почка и такая же пара крупных листьев выглядят очень необычно! Кстати, это самый настоящий байховый чай.







Китайский красный чай - это ферментированный чай, дающий от янтарного до насыщенно-рубинового цвета настоя. В нашем понимании это классический черный чай. Мы привозим поставки из Китая каждые 2 месяца, чтобы наш чай был максимальной свежести! Будьте уверены, что это последний урожай!







Букет у чая невероятный и глубокий! Если ты пьешь давно китайские чаи или вовсе их не пробовал, то всё равно этот Дяньхун не оставит тебя равнодушным! В аромате лесная свежесть, хвойно-смолянистые ноты, ржаной хлеб и мука. Также угадываются кисленькие ягоды и сухари с изюмом. Вкус мягкий и бархатистый с кисло-сладкими переливами. В букете выпечка, поджаренная корочка и орехи. В окончании терпкость и карамельность. Послевкусие объемное и обволакивающее.







И чайный эффект у него под стать! Мощно тонизирует и наполняет силами. А так же концентрирует внимание, проясняет ум, активизирует мозговую деятельность и отлично согревает.







Кстати, у него еще и масса полезных свойств. Красный чай улучшает мозговую деятельность и память, нормализует обмен веществ, адсорбирует токсины и жиры. Проводит гигиену полости рта, освежает дыхание, укрепляет зубы и десны. Он благотворно влияет на поджелудочную железу и очищает печень. Так же ДяньХун нормализует работу желудочно-кишечного тракта. В целом, китайский чай укрепляет иммунитет, насыщает организм полезными веществами и микроэлементами, содержит в себе аминокислоты и антиоксиданты. Пейте чай и будете здоровы!







Заваривать правильно очень важно (методом пролива). Вы полностью раскрываете интересный букет чая и получаете больше готового напитка и реализуете всю пользу и эффективность чая.







Заваривание: кладем 3 - 5 г. чая на каждые 100 мл. объема чайника. Наполняем кипятком и сразу сливаем полностью. Это промывка и прогрев чая. Затем снова наполняем кипятком чайник. Настаиваем 10-20 сек. и полностью сливаем получившийся настой в гун дао бэй. Разливаем по пиалам и пьем. Такой напиток часто называют пьяный чай или пьянящий чай за способность бодрить или расслаблять организм человека. В химическом составе чайного листа от природы есть бодрящие алкалоиды (теанин и кофеин). Именно они отвечают за тонизирующее или медитативное воздействие.