Состав: порошок из сублимированных плодов манго
Чай Матча Манго - это великолепное решение для тех, кто следит за калорийностью своих блюд и любит холодные напитки. Чайный напиток получают из плодов манго при помощи лиофилизации. Сначала спелое манго замораживается на определенный период времени. Затем проходит процесс сублимации, после которого высушенные фрукты перетирают в пыль (порошок). Сухой порошок - это однородная пудра ярко-оранжевого цвета. В готовом напитке находится огромное количество питательных веществ, витаминов и минералов. Матчу часто используют не только как напиток, но и добавляют в различные блюда.
Аромат и вкусовые свойства
Во время заваривания чувствуются приятный аромат недозрелого манго. Заметная кислинка во время чаепития оставляет сладостное послевкусие. Кроме того, что чай Матча Манго можно пить как обычный холодный напиток, но и его часто используют в различных блюдах, коктейлях, смузи и в десертах.
Правила приготовления
Матчу Манго заливают холодной водой. 7-10 грамм достаточно на 200-300 мл воды, чтобы получить полноценный и вкусный напиток. Кроме этого, каждый любитель холодных напитков может испробовать матчу в различных блюдах. Все зависит от желаний и Ваших вкусов.