О производителе

Чайная фабрика Хайвань является одним из самых влиятельных и известных заводов по производству Пуэра. Она выпускает около 1200 тонн чая в год, при чем около 800 тонн идет на экспорт (в основном в Японию, где существуют особо строгие требования к безопасности импортной продукции).

Девиз фабрики Хайвань - ?Делать хороший чай для Поднебесья?. Он полностью оправдан качеством, которое можно на сегодняшний день считать эталонным.
Особое внимание уделяется качеству сырья. На заводе оборудована лаборатория, в которой осуществляется оперативная оценка по основным показателям безопасности сельскохозяйственной продукции. Но самое главное для чая – это вкус, аромат, цвет настоя, которые формируются как правильным подбором сырья, так и тщательной его переработкой. Благодаря школе г-на Цзоу Бинляна и его личному участию, чай под маркой Хайвань имеет огромное количество почитателей среди пуэрных гурманов.


Информация о продукте:

Название продукта:?Шу Пуэр Ху По Чунь ?Янтарный, опьяняющий?

Дата изготовления: 2017 г.?

Вес нетто:?357 гр. / шт.

Происхождение:?Юньнань, Китай

Хранение:?в сухом месте, без посторонних запахов, вдали от прямого солнечного света.

Наименование завода: Anning Haiwan Tea Industry Co., Ltd.
Сырье:?Высокогорное чайное сырье, без добавок

Внешний вид: Тонкие чайные листья с хорошо развитыми почками.

Аромат: Умеренный, выдержанный.

Приготовленный чай: Янтарный, Оранжево-красный, прозрачный цвет напитка. Аромат умеренный, наполненный бесконечной энергией природы и чувственной жизненной силой весны. Вкус богатый оттенками, мягкий, опьяняющий. Послевкусие сильное, сладкое, долгое.

Чайное дно:?Красно-коричневый чайный лист, блестящий, с ясным древесно-сладковатым ароматом.


Рецепт этого чая создан в 2013 году. С того времени чай продолжает выпускаться ежегодно, и заслужил многочисленные положительные оценки любителей чай по всему миру.



В качестве сырья используется чайный лист, собранный весной, на высоте 1950 метров, в горах Буланшань, провинции Юньнань. Чайные листочки молодые и нежные, а почки, обильно добавленные при изготовлении чая позволяют насладиться ароматом весны и …выдержки. Да, этот чай производит впечатление хорошо выдержанного вина. Потому полное название звучит, как ?Янтарный алкогольный?.

Термин ?янтарный? относится как к цвету чайного настоя, так и к его качеству. Сосновая смола, попадаю в воду, постепенно становится янтарем. Так же и этот чай, меняется со временем, добавляя новые оттенки вкуса. А ?алкогольный? или ?опьяняющий? - это, скорее, состояние, которое дарит напиток.