Чечевица зеленая с полбой овощами

Идеальное сочетание бобовой и злаковой цельнозерновой культуры с овощами Готовый гарнир через 20 минут. В составе нет жгучих специй и соли, поэтому гарнир подойдет для взрослых и детей.

Чечевица зеленая – Сегодня чечевица горячо любима вегетарианцами: содержание в ней белка сопоставимо с мясом, а за счет отсутствия жировых компонентов, усвоение белка происходит в большем объеме. Чечевица — один из немногих продуктов, что с полной уверенностью можно назвать «экологичным». Она не вбирает в себя вредные вещества из почвы и атмосферы, сохраняя природную чистоту и пользу.

Полба - настоящий рекордсмен по содержанию белка среди злаковых культур. Диетический продукт, включающий в свой состав растительный белок и множество незаменимых для организма человека аминокислот. Употребление в пищу полбы укрепляет иммунитет, нормализует уровень сахара в крови. Также в ней содержится высокий процент микроэлементов: магний, калий, железо, цинк.

Морковь и сладкая паприка придадут гарниру насыщенный вкус и аромат.