Французская черная является сильнорослым деревом с раскидистой широкоокруглой хорошо облиственной густой кроной, которая слегка свисает и сильно ветвится. Однолетние побеги имеют светло-коричневый цвет с серым налетом. Листья овальные, размером 161Х78 мм, толщина их средняя, у них сильно заостренная верхушка, краешки пильчатые. Поверхность листа сверху гладкая, снизу с опушением на жилках. Листовая пластина по краям немного приподнята.
Белые средние по величине цветки собираются в соцветия по 2–4 штуки. Плодоносит культура на разновозрастных букетных веточках и частично на прошлогодних побегах.
Ягоды очень красивые, блестящие. Они имеют темно-красный цвет, практически черный. Созревают все одновременно, растрескиванию не подвержены. У них сухой отрыв от нетолстой плодоножки средней длины. Плоды довольно крупные: 6,5–7,5 г, по форме овальные, удлиненные. Практически незаметен брюшной шов.