Реклама
- Продукты питания
- Масла, соусы и специи
- Добавки для приготовления блюд
- Товары для изготовления колбас
- ДляКолбас
−42%
61 бонус
Цена что надо
Черева бараньи калибра 22-24 кат. АВ, 91,4 метров (Натуральная оболочка)
О товаре
Перейти к описанию
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
ккал
Фото и видео покупателей
1 235 ₽ 2 004 ₽
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,8 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Натуральная оболочка баранья 22/24 мм - подходит для приготовления тонких вяленых и копченых колбасок на закуску или же колбасок для жарки. Баранья черева гораздо нежнее свиной и говяжьей оболочки, требует более деликатного подхода к изготовлению. Тонкая по диаметру оболочка, требует узкую насадку для мясорубки или шприца для набивки. После термической обработки продукта – оболочку употребляют с получившимся колбасным изделием.
Фаршеемкость: 270-300 гр/м
Способы приготовления: Жарка, вяление, запекание , гриль , копчение.
Рекомендации: После извлечения оболочки из упаковки её следует промыть от соли и замочить в воде с температурой +20°С...+30°С от 30 минут до 2 часов , после чего снова промыть.
Органолептические свойства натуральной оболочки имеют запах свойственный кишечному сырью, допускается запах консерванта, удаляющийся при замачивании оболочки. Цвет оболочек зависит от степени обезвоживания и может быть от светло-розового до серого или от светло-золотистого до коричневого при более сухих методах консервации.
Фаршеемкость: 270-300 гр/м
Способы приготовления: Жарка, вяление, запекание , гриль , копчение.
Рекомендации: После извлечения оболочки из упаковки её следует промыть от соли и замочить в воде с температурой +20°С...+30°С от 30 минут до 2 часов , после чего снова промыть.
Органолептические свойства натуральной оболочки имеют запах свойственный кишечному сырью, допускается запах консерванта, удаляющийся при замачивании оболочки. Цвет оболочек зависит от степени обезвоживания и может быть от светло-розового до серого или от светло-золотистого до коричневого при более сухих методах консервации.
Условия хранения
При t не выше +25 С и относительной влажности не более 85%.
Состав
Кишечное сырье фабрикат,соль поваренная пищевая, комплексная добавка Униконс(стабилизатор Е422,Е466, консервант Е202, Е262,антиоксидант-дигидрокверцетин(кверцитин), вода питьевая).
- Артикул
- 174571413
- Тип
- Оболочка для колбас
- Оболочка
- Натуральная
- Длина, м
- 91.4
- Вес товара, г
- 450
- Минимальная температура
- -18
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 360
- Упаковка
- Пластиковая банка
- Страна-изготовитель
- Россия
- Единиц в одном товаре
- 1
Подборки товаров в категории Товары для изготовления колбас
Отзывы о товаре
2389
Черева бараньи калибра 22-24 кат. АВ, 91,4 метров (Натуральная оболочка)
Показать сначала:
дате
оценке
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
20 ноября 2024
своими руками всегда вкуснее. не раз беру. норм.
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана П.
19 ноября 2024
Очень сильный запах, даже при готовке.
Вам помог этот отзыв?
V
Vadim П.
18 ноября 2024
Качество хорошее, вот длина под сомнением. Влезло 4 кг фарша. Обычно влезало около 6 кг.
Вам помог этот отзыв?
Г
Гульшат С.
17 ноября 2024
Рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Александр К.
12 ноября 2024
как в описании
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса М.
12 ноября 2024
Не первый раз покупаю этот товар.Все устраивало.Последняя покупка была неудачна.Одна банка -брак.Чрева разорваны и склеины так,что невозможно исползовать
Вам помог этот отзыв?
М
Максим Д.
11 ноября 2024
прикольная штука, только как люди туда по 2 кг набивают не знаю, у мене получилось 0.6-0.7 кг максимум натолкать в одну череву. берите не пожалеете.
Вам помог этот отзыв?
В
Вячеслав Д.
9 ноября 2024
не первый раз беру оболочку, хорошая крепкая
Вам помог этот отзыв?
Я
Яна К.
7 ноября 2024
Растягивается хорошо,набивается легко,однако мне не нравится запах,далала дочке что-то. типо купат- съела с удовольствием,однако запах при готовке тоже не очень.
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Б.
6 ноября 2024
В принципе хорошие. Но морока в них фарш пихать, малый диаметр. На насадку еле налазят. Следующий раз буду брать большего диаметра..
Вам помог этот отзыв?
Б
Бирих Ирина
изменен 5 ноября 2024
Недостатки
Рвется
Комментарий
В процессе набивания черевы фаршем через мясорубку, лопалась несколько раз и фарш вылезал наружу. Из баранье делала впервые. Буду продолжать впредь брать свиную и говяжью. Мне не понравилось.
Вам помог этот отзыв?
М
Меруерт А.
3 ноября 2024
Черева приехала в соли,отличного качества, использовала для сосисок.
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий Л.
30 октября 2024
черева хорошая. но заявленная длина не соответствует заявленному описанию. продавец будь честным не порть себе рейтинг.
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса С.
23 октября 2024
Диаметр разный, что усложняет дальнейшую обработку. При набивке колбас рвется.
Вам помог этот отзыв?
к
ксения б.
23 октября 2024
Уважаемый продавец, ПОЖАЛУЙСТА обратите свое внимание и примите меры с поставщиками , много раз заказывали данную череву, НО в последний раз это ТОЧНО размер 19-20 не более , а заявлено 22-24 + ко всему много дырявых , качество ниже среднего, такого раньше не было, я то уже столько километров этой оболочки переработала, что экспертным мнением могу со... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман С.
17 октября 2024
черева не одинакового калибра и с дырками. больше не закажу.
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Ж.
16 октября 2024
Отличный товар
Вам помог этот отзыв?
Алексей Х.
5 октября 2024
Еще именно их не использовал, но все что брал этой фирмы отлично себя проявио.
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей М.
4 октября 2024
Норм, не дырявые, не обрезки
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья К.
4 октября 2024
чрева хорошая,но очень тонкая,работать с ней надо аккуратно,чтобы не порвать
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 октября 2024
соответствует
Вам помог этот отзыв?
П
Павел К.
30 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Ш.
21 сентября 2024
Недостатки
Ширина не соответствует
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман Ч.
18 сентября 2024
Очень нежные черева (рвутся, тяжело набивать), хотя качество вполне нормальное. Единственное показалось, что в упаковке поменьше метраж, чем заявлено
Вам помог этот отзыв?
Евгений Владимирович Б.
17 сентября 2024
Недостатки
В банке оказалось фасовано не 10, а 9 метров черева. Отсутствует 1 метр.
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Г.
15 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
ю
юрий т.
10 сентября 2024
Беру не первый раз. Рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Г.
9 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия Л.
6 сентября 2024
Сама синюга чистая,без запаха,но очень маленькая длина и из 3 штук 2 оказались с дырками.
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Б.
2 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Александр К.
29 августа 2024
Хорошее качество
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна з.
15 августа 2024
Почти все в маленькую дырочку, из 10только получилось
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Т.
15 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
Маргарита
изменен 21 августа 2024
Отличные получились порционые колбаски,у меня пришли в отличном состоянии ,без запаха ,не рваные.Во время приготовления прокалывала иголкой.Перед приготовлением черева промыла ,так они становятся эластичными.
Вам помог этот отзыв?
А
Андронов В.
13 августа 2024
Качество норм. Фаршеемкость у одной 2 кг ровно, две других были поменьше вошло по 1.7 кг. Дороговато конечно, но куда деваться.
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий Н.
10 августа 2024
Хорошие. Брал для кнутов.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Р.
5 августа 2024
Отличная чрева , чистая, обсалютно без запаха.
Вам помог этот отзыв?
Г
Георгий Г.
28 июля 2024
Качественно отличное! Не рвутся!
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей К.
28 июля 2024
Очень короткие, и из трёх две были дырявые.
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Ц.
28 июля 2024
Хорошее оболочка
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга П.
25 июля 2024
Регулярно заказываю именно эту чреву этого производителя. Все устраивает, главное - замачивать перед тем, как будешь набивать. При заморозке и последующей разморозке своих качеств не теряет. А в соли хорошо хранится в холодильнике, а не в морозилке. Проверенный продукт.
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей И.
24 июля 2024
Как надо, что и хотел
Вам помог этот отзыв?
ю
юрий в.
24 июля 2024
Достоинства
Хорошее качество.
Недостатки
Нет
Комментарий
Хорошее качество, без запаха и разрывов. Покупаю второй раз. Как недостаток- разный размер синюг, но не критично. Продавца рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия О.
23 июля 2024
Достоинства
Очень понравилась черева
Недостатки
Нет
Комментарий
Использовала пока что только один кусочек. Эластичная, прочная, ни одного разрыва, на насадку 1.8 натянулась очень легко.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Б.
22 июля 2024
Хороший товар, из всей банки, одна была только сильно дырявая
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Б.
22 июля 2024
Хороший товар
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
21 июля 2024
Очень хорошего качества, без запаха, без дырок, получаются идеальные колбаски для гриля
Вам помог этот отзыв?
Л
Лилия К.
20 июля 2024
Очень тонкие, рвутся.
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Ч.
18 июля 2024
Вся резанная и дырявая
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Ф.
18 июля 2024
Пришло хорошо упаковано
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей К.
18 июля 2024
Качество дно! Три отрезка в контейнере по 30 сантметров и те дырявые!! Черева ни когда по метражу не от ходит! Не рекоммендую этого производителя!!
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей А.
16 июля 2024
Для колбасы самое то. Кишка она и в африке кишка. Цена норм, качество синигб тоже хороошее. Не воняет и бнз лишних дырок.
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор С.
12 июля 2024
Качество супер
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина С.
8 июля 2024
Достоинства
Отличная черева!!
Вам помог этот отзыв?
М
Мария С.
6 июля 2024
Берем не первый раз, каждый раз свежая
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай В.
29 июня 2024
Достоинства
Свою функцию выполняют
Вам помог этот отзыв?
4.8 / 5
5 звёзд
2074
4 звезды
187
3 звезды
49
2 звезды
38
1 звезда
41
Сначала полезные
Подскажите, черева Халяльная?
Нехаев Ш.
ООО ТПК Прагма
8 сентября 2023
Здравствуйте, сертификат халял производство не получало. Спасибо
Вам помог этот ответ?
Доброе утро, скажите пожалуйста а нет у вас в продаже бараней сетки
Елена П.
Наталия И.
23 июля 2024
нет
Вам помог этот ответ?
Эти 91,4 метра в одной баночке или в 3х как на фото?
Марина С.
С
Сергей П.
13 мая 2023
в одной банке, связанные с кольцом
Вам помог этот ответ?
На упаковке указано, что это бараньи черева, а в описании продукта , что свиная. Что верно ?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Е
Евгений С.
16 января 2023
Бараньи
Вам помог этот ответ?
А какая "черева больше по калибру баранья или говяжья
Ариф Ш.
С
Сергей К.
4 февраля 2022
Говяжья
Вам помог этот ответ?
Добрый день! На какой вес фарша примерно этого объема хватит?
Наталия С.
Щ
Щанстный Дмитрий
1 февраля 2024
Здравствуйте! Мне колограмма фарша метра на 2-2,5 хватило.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, сколько фарша уходит на это количество?
Евгения Ш.
И
Илхом Л.
28 июня 2023
На 1 метр 500 грамм фарша
Вам помог этот ответ?
Сколько может храниться без холодильника?
Зарема М.
R
Roadster
5 января 2023
На странице товара есть фото упаковки.
Кликните его (фото) мышкой.
Читайте в нижней части этикетки третью строчку- там указаны условия хранения.
Вам помог этот ответ?
Сколько хранится чрева без холодильника. Хочу отправить маме, боюсь что испортится
Зарема М.
Л
Лариса М.
6 января 2023
Я в холодильнике храню, а в ОЗОНе они без холодильника доставляют- там много соли- думала испорченные получу- ничего с ними не случилось.
Вам помог этот ответ?
Добрый день подскажите качество и срок годности партии которую сейчас продаёте?Опасаюсь Чёрных банок, они кончились? Для продолжительного сотрудничества ищем поставщика с гарантией качества и сертификатом на продукт.
дина а.
С
Сергей П.
3 апреля 2023
Здравствуйте, брал 4 раза качество нормальное (черных нет), в одной банке была порванная кишка (одна кишка для Меня это приемлемо ).
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.