В черносливе множество полезных микроэлементов, которые благотворно влияют на организм. Чернослив сушеный богат целой группой витаминов – А, В, Е и С, которые укрепляют иммунитет. Они нормализуют работу желудка и сердечно-сосудистой системы. Например, каротиноиды отвечают за зрение. Минералы – калий, кальций, натрий, магний, фосфор полезны для костей, зубов, волос и кожи. Во фрукте есть глюкоза сахароза и фруктоза, которые отвечают за энергию, активность и тонус. Сухофрукт славится своими антиоксидантными свойствами. Чернослив без косточек является постным продуктом, может использоваться в пирожных без сахара или как здоровый перекус батончик