1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Добавки для приготовления блюд
  4. Ингредиенты для десертов
  5. Molecularmeal

Краткие характеристики

Тип
Краситель пищевой
Вид красителя
Сухой
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
2000
Минимальная температура
5
Перейти к странице товара
Задайте вопрос о товаре
Вам ответит продавец, представитель бренда или пользователь, купивший этот товар. Пришлем уведомление, когда поступит ответ
Сначала полезные
Molecularmeal
22 февраля 2023
Здравствуйте! Диоксид титана - это не простой краситель, а пигмент - у него есть некоторые особенности работы. Перед окрашиванием правильнее сперва получить колеровочную пасту путём затирания воска с титановыми белилами. Облегчить этот процесс помогут стераиновая кислота и растворитель. В качестве растворителя можно взять керосин. Затирать можно в ступке или на куранте, или в краскоотерке. В итоге у вас должна получиться однородная масса в виде пасты. Её вводим в общую восковую массу. Если таким образом предполагается отбеливать свечи или другие изделия, подвергаемые высоким температурам, то стоит учесть, что диоксид титана не горит. В случае со свечой, например, она будет давать много нагара.
Вам помог этот ответ?
Molecularmeal
9 февраля 2023
Здравствуйте! СанПин 2.3.2.1293-03 разрешает производителям продуктов, употрeбляемых в пищу, использовать диоксид титана. На территории Российской Федерации разрешено использование Е171 в качестве пищевой добавки-красителя, допустимая суточная норма потрeбления вещества не определена. Влияние Е171 диоксида титана на организм человека до конца не изучены, поэтому добавка считается условно безвредной до тех пор, пока не будет доказан вред от её употрeбления. Доподлинно известно, что краситель Е171 не всасывается кишечником и не растворяется в желудочном соке, не накапливается в организме и полностью выводится через достаточно короткое время. Если в нашей стране примут законы, запрещающие использование диоксида титана (на основании научных доказательств и проведенных исследований), то его реализация прекратится.
Вам помог этот ответ?
Molecularmeal
25 июля 2022
Диоксид титана разрешен в России для использования в пищевой промышленности.
Вам помог этот ответ?
Molecularmeal
14 августа 2023
Здравствуйте. Срок годности 1 год с даты расфасовки. Дата расфасовки указана на банке. Диоксид титана всегда свежий на ozon.
Вам помог этот ответ?
Molecularmeal
31 марта 2023
Добрый день! Лучше всего разводить его в горячей воде или глицерине и после использовать по назначению. Сам диоксид не растворяется, он выпадает в дисперсию и создаёт видимость цвета.
Вам помог этот ответ?