Double snake Дрожжи Быстродействующие Спиртовые 130г. 1шт.

Спиртовые дрожжи DoubleSnake C48 Turbo созданы из уникальных дрожжевых штаммов, особенностью которых является терпимость к высокой температуре и отличная сбраживаемость. В состав помимо дрожжей входят питательные вещества, витамины и микроэлементы. Спиртовые дрожжи DoubleSnake C48 имеют «двойное» использование. Вы можете использовать их для получения до 20% алкоголя (21% в особых случаях) в течении 7-10 дней, или 14% в течении 48 часов.

Уровень алкоголя просто определяется количеством сахара, которое Вы добавляете в начале брожения:

6 кг сахара в течении 2 дней до 14% алкоголя при температуре 20-35°С

7 кг сахара в течении 3 дней до 17% алкоголя при температуре 20-30°С

8 кг сахара в течении 5 дней до 19% алкоголя при температуре 20-27°С

9-10 кг сахара в течении 7-10 дней до 21% алкоголя при температуре 18-24°С

Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины и микроэлементы

Инструкция по применению (температуру и количество сахара см. выше):

-Залить 15 л теплой воды (25°С) в ферментер объёмом 30-33 литра

-Засыпать сахар исходя из параметров указанных выше и размешать до полного растворения.

-Долить теплой воды до общего объема в 25 литров, после чего засыпать весь пакетик дрожжей и размешать.

-Поставить бродить при комнатной температуре, указанной выше.

-Рабочая температура брожения: 20-35°С..