Дубовая Бочка 56 литров (15 галлонов) из-под Бурбона Garrison Brothers (американский дуб)

Бочка дубовая 56 л (15 галлонов) идеально подойдет для основной и финишной выдержки виски и других крепких напитков. Бочки свежеслитые, слив - весна 2024 года.

• Бочки из-под премиального бурбона Garrison Brothers.
  • Бочки выполнены из белого американского дуба.
  • Выдержка бурбона в бочках производилась 3,5 года.
  • Бочки не перерез.
  Внимание! После слива виски с бочки, бочка ни снаружи, ни внутри не обрабатывалась, на поверхности бочки имеются подтеки, шероховатости, небольшие сколы, притертости. Подставка для бочки в комплект не входит!

Бурбон Garrison Brothers — оригинальный техасский бурбон, производимый с 2006 года на винокурне Garrison Brothers Distillery. Он состоит из 74% органической кукурузы, 15% мягкой красной пшеницы и 11% пивоваренного ячменя. Напиток насыщен дубом, что отражает техасский терруар и традиционные методы производства.

Выдержав напиток в такой бочке, Вы получаете богатый соломенный цвет виски с целой палитрой вкусоароматики: ваниль, сливочный, мармелад, ирис, дуб, специи с продолжительным послевкусием.

При изготовлении своих напитков бочку можно использовать (и даже рекомендуем) совместно с другими типами бочек, например, с бочками из-под хересов или вин, уверены, выдержанный дистиллят в таком дуэте Вас приятно удивит! 

В каких случаях используется бочка для финишной выдержки? 

• Если после основной выдержки вкус древесины начинает "доминировать" в напитке и он требует "доработки".
• Если хочется придать напитку дополнительные вкусовые ноты. 
• Если технология приготовления напитка предусматривает основную выдержку и финишную выдержку.
• Если Вы просто хотите поэкспериментировать со своим напитком.
• Такая выдержки позволяет напитку “дозреть” правильно, благодаря тому что вкусовые и ароматические составляющие древесины дуба и вина, выдерживаемого ранее в бочке, смешиваются с дистиллятом и становятся единым целым.

Комплектация:

• бочка;
• пробка. 

Технические характеристики:

• Объем - 15 галлонов (56 литров).
• Малый диаметр - 38см.
• Большой диаметр - 45см.
• Длина - 62см.
• Вес - 22кг.
• Заливное отверстие - 46мм.
• Толщина клепки - 1-1/8 дюйма (2,79см).
  
  У нас в ассортименте Вы найдете все для виноделия в домашних условиях.