Дянь Хун Мао Фэн или Маохун из Юньнаня — разновидность красного листового рассыпного чая из провинции Юньнань. «Мао Фен», что в переводе означает «Ворсистые Пики», известен своим сладким, мягким, медовым вкусом, который играет на фоне традиционных крепких, древесных оттенков. Отличный повседневный чай, который сделает вечер особенным, добавит медового тепла и кострового уюта.
Крупнолистовой красный чай с согревающим воздействием, нотками сухофруктов и выпечки.
Сделан из высокосортного сырья с юньнаньких чайных деревьев. Чаинки у готового чая туго скручены, плотные и крупные. Их цвет чёрный и сочный с хорошо заметным золотым ворсом. Сила вкуса, приятная терпкость и свежесть аромата являются главными особенностями сорта.
Профиль чая китайского рассыпного красного Дянь Хун Мао Фэн или Маохун из Юньнаня: у текущей партии вкусовой профиль с ярко выраженными хлебно-копчёными нотками в аромате и вкусе.
Аромат чая китайского рассыпного красного Дянь Хун Мао Фэн или Маохун из Юньнаня: сладковатый и свежий с нотами корочки хлеба, копчёностей, гречишного мёда и солода.
Прогретые листья пахнут тёплым хлебом, усиливается аромат мёда и карамели, запах становится более пряным.
Вкус чая китайского рассыпного красного Дянь Хун Мао Фэн или Маохун из Юньнаня: крепкий и сильный, с выраженной натуральной сладостью, сдобностью и черносливовой подкопчёностью. Послевкусие с приятной терпкостью, сочное, тёплое и долгое.
Воздействие чая китайского рассыпного красного Дянь Хун Мао Фэн или Маохун из Юньнаня: хорошо согревает, успокаивает и расслабляет. Поддерживает тонус.
Как заваривать: хорошо прогрейте посуду. Для заваривания проливом берите 5–6 грамм на 100 мл воды. Используйте кипяток, экспозиция 5–15 секунд по вкусу. Чай выдержит не менее 5 завариваний. Для настаивания возьмите 4 грамма чая на 250 мл воды и подождите 3–4 минуты. Приятных чаепитий!