Сочная и яркая Эфиопия Сидамо в зернах от чемпиона по обжарке!Этот кофе - настоящий шедевр, обжаренный с любовью в Самаре. 100% арабика 2 грейда из Эфиопии региона Сидамо, собранного в текущем урожае и обработанного мытым способом.
Оценка Q:84, а его аромат наполнен красными ягодами. Во вкусе раскрываются апельсин, красные ягоды, черешня, а послевкусие дарит долгое и сладкое наслаждение черной смородины. Степень обжарки: средняя.
Подходит под: эспрессо, американо, капучино, латте, флэт уайт.
Кофе отличается яркой кислотностью (4 из 5), сладостью (3 из 5), умеренной горчинкой (3 из 5) и насыщенностью (4 из 5). Кислотность — совершенно естественная характеристика вкуса кофе. Она ощущается как игристое покалывание на языке и фруктовые ноты.
Этот кофе был обжарен Алексеем Стакановым - победителем премии "Обжарщик года 2021", что гарантирует его высочайшее качество и неповторимый вкус.
Этот кофе идеально подойдет для заваривания в кофемашине, турке или гейзерной кофеварке, благодаря своей универсальности и богатому вкусу.
Этот кофе станет прекрасным подарком для ваших родных и близких, порадует их своим неповторимым вкусом и создаст уютную атмосферу приятных встреч и разговоров.
Данный зерновой кофе подойдет, чтобы готовить дома, так и в офисе, а также для использования в вендинговых аппаратах благодаря своей универсальности и отличному вкусу.
Профессиональные бариста выбирают этот кофе для работы в кофейнях и ресторанах, ценя его яркие ароматы и насыщенный вкус, который позволяет создавать идеальные напитки для своих клиентов.
Важно! Если у вас в чашке кислотность повышается, нужно уменьшить степень помола, которая регулируется в вашей кофемолке или кофемашине. Уменьшив помол, вы уменьшите кислинку и добавите горчинки. Если вы хотите ощутить кислотность ярче, нужно увеличить степень помола.
Обязательно оставьте отзыв! Благодарим за доверие)