Добрый день. Возможно не совсем поняли ваш вопрос. Концентрат заменяет основу для пива. Не нужно варить сусло из сухого солода и хмеля. А далее, для варки сусла необходимо одновременно закипятить в большой кастрюле (объемом минимум 5 литров) 3 л воды. В другой маленькой кастрюле минимальным объемом 3 л довести до кипения 2 л воды. Внести солодовый экстракт в большую кастрюлю. Перемешать. Варить 10-15 минут на среднем огне. Добавить сахар (фруктозу или декстрозу) в маленькую кастрюлю. Перемешать, довести до кипения, затем проварить 5-6 минут на слабом огне. Налить в бродильную емкость 5 литров воды. Добавить разведенный пивной экстракт и сладкий сироп из маленькой кастрюли. Перемешать. Влить 12 литров холодной воды. Охладить сусло до температуры внесения дрожжей (не выше 30°C). Внести дрожжи в сусло. Установить на емкость гидрозатвор. Перенести на брожение в темное помещение.